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Le printemps : C'est le temps des sucres!

La salle Anjou accueillera ses invités du 16 mars au 21 avril 2019. Nous vous offrons des tablées à différents moments de la journée, ainsi qu’une tablée en soirée qui sera animée par un duo folklorique. Préparez-vous à chanter et à danser! Pas encore convaincu? Jetez un coup d’œil à notre menu du temps des sucres. Veuillez communiquer avec nous par téléphone afin de réserver vos places dès maintenant! De retour cette année à la demande générale : boutique cadeaux et produits régionaux dans la chapelle!

Les prix mentionnés sur ce site Web n'incluent pas la TVH (à l'exception du bar) et sont susceptibles de changer à tout moment. Les pourboires sont à votre discrétion.

  • Une réservation de 10 invités ou plus requiers une confirmation par carte de crédit.
  • Une annulation à moins de 48 heures de la date prévu enchainera un remboursement partiel seulement.

Événements en journée

Votre passe journalière à la cabane à sucre comprend le repas à volonté servi à votre table, une promenade tirée par des chevaux dans l’érablière et une liche de tire d'érable. Nous vous garantissons 2 heures à la table!

Heures de tablées   *** Réservations requises ***

  • Les samedis :   10h30, 11h00, 12h30, 13h00, 14h30, 16h30
  • Les dimanches :   10h30, 11h00, 12h30, 13h00, 14h30, 16h00
  • Tablée à 18h00 le dimanche de Pâques

Menu

  • Soupe aux pois
  • Pain maison
  • Salade de chou
  • Creton
  • Saucisses campagnardes
  • Jambon à l’érable
  • Betteraves et cornichons
  • Patates campagnardes
  • Fèves aux lards
  • Omelettes soufflées
  • Oreilles de crisse
  • Crêpes avec sirop d’érable
  • Tartes à l'érable et au sucre
  • Pouding chômeur
  • Café, thé et jus

Menu Végétalien

En raison de la grande demande, nous avons créé un menu complet végétalien afin que tous puissent profiter de la saison de cabane à sucre.
Ces items sont cuits fraichement sur demande.

  • Soupe aux pois
  • Betteraves et cornichons
  • Pain maison et confiture aux fraises
  • Épinards sautés
  • Crêpes faites avec du lait de coconut
  • Haricots cuits au four
  • Oeufs brouillés
  • Pommes de terre sautées faits maison
  • Bacon
  • Saucisses
  • Tranches de tomate

Prix
(taxes en sus)

  • Enfants 2 ans et moins: gratuit
  • Enfants 3-8 ans: 13,50 $
  • Adolescents 9-13 ans: 17,50 $
  • Adultes: 29,50 $
  • Aînés: 25,50 $

Événements en soirée

Votre passe journalière à la cabane à sucre comprend le repas à volonté servi à votre table, une promenade tirée par des chevaux dans l’érablière, une liche de tire d'érable et un p'tit verre de caribou. De plus, un duo folklorique et de la danse en soirée seront au rendez-vous! Nous vous garantissons 2 heures à la table!

Heures de tablées   *** Réservations requises ***

  • Une tablée seulement les samedis à 19h00.

Menu

  • Soupe aux pois
  • Pain maison
  • Salade de chou
  • Creton
  • Saucisses campagnardes
  • Jambon à l’érable
  • Betteraves et cornichons
  • Patates campagnardes
  • Fèves aux lards
  • Omelettes soufflées
  • Oreilles de crisse
  • Crêpes avec sirop d’érable
  • Tartes à l'érable et au sucre
  • Pouding chômeur
  • Café, thé et jus

Prix
(taxes en sus)

  • Enfants 2-12 ans: 20,00 $
  • Adultes: 34,50 $
  • Aînés: 30,00 $

Plus d’information sur le menu du temps des sucres

Nous sommes conscients que les choix alimentaires peuvent changer avec le temps. Voici la liste de nos produits sans viande offerts à volonté : soupe aux pois, pain maison, salade de chou, betteraves et cornichons, patates campagnardes, omelettes soufflées, crêpes avec sirop d'érable, tartes à l'érable et au sucre, pouding chômeur, pommes, oranges, jus, café, thé.

Nous vous présentons des mets traditionnels de cabane à sucre…notre recette de crêpes a même plus de cent ans! Pour ceux qui vivent l'expérience pour la première fois, vos mains seront collantes de sirop et votre ventre sera plein. Profitez-en… la saison est courte.

Si vous voulez brûler quelques calories après le repas, vous pouvez courir autour de notre lac ou offrir votre aide pour fendre ou corder du bois!

N’oubliez pas de communiquer vos allergies ou intolérances alimentaires à votre serveur. Bon appétit!